Tim Teck is vooral bekend uit de media, hij was 6 jaar lang Libelle-chef en werkte onder andere in opdracht van Delhaize en verschillende magazines. Hij liep stage bij Ferran Adrià’s (El Bulli) rechterhand. Hij ontwikkelde tussendoor zijn traiteuractiviteiten en opende in april 2015 een lunchrestaurant in zijn huis in Puurs.
Hij staat sinds begin 2018 aan het hoofd van onze productiekeuken.

Zijn filosofie resulteert in een no-nonsense, gastronomische keuken met eerlijke en pure ingrediënten en smaakvolle, verrassende combinaties.

Bekijk onderstaande video om Tim beter te leren kennen.